Merhaba, ben Uzman Diyetisyen Ceren Pektaş.

2022’de Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans programını yüksek onur derecesi ile, 2023’te ise Gıda Mühendisliği Yan Dal programını onur derecesi ile tamamladım. Aynı sene başladığım Beslenme ve Diyetetik Tezli Yüksek Lisans programını Haziran 2025’te yüksek lisans tezimi başarıyla savunarak “uzman” unvanını almaya hak kazandım.

Eğitim hayatım boyunca birçok kulüpte görev aldım, çeşitli eğitimlere ve seminerlere katıldım. Çapa Tıp Fakültesi, Yeditepe Üniversitesi Hastanesi, toplu beslenme merkezleri ve kliniklerde yaptığım stajlarla teorik bilgimi pratik uygulamalarla pekiştirme fırsatı buldum.

“Hastalık değil, hasta vardır.” Her bireyin yaşam tarzı, ihtiyaçları ve hedefleri farklıdır. Bu nedenle mesleki yaklaşımımda kişiye özel beslenmeyi, sürdürülebilirliği ve farkındalığı önemsiyorum. Amacım danışanlarıma yasaklarla, kısıtlamalarla değil; aç kalmadan, mucize vaat etmeden, bilimin ışığında sağlıklı yaşamı öğretmek.

Danışmanlık sürecinde amacım; hem fizyolojik hem de psikolojik sağlığı ön planda tutarak, sizin sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmanıza, bedeninizi daha iyi dinlemenize, denge ve çeşitliliği sağlamanıza ve kendi yaşamınıza uygun beslenme düzenini adım adım öğrenmenize destek olmaktır.

2018: Onkolojide Koruyucu ve Terapötik Beslenme Yaklaşımları

2019: Çağımızın En Tehlikeli Hastalıklarından Obezite

2019: Sürdürülebilirlik Zirvesi

2020: KOSGEB Girişimcilik Eğitimi

2021: Diyetisyenlik ve Sağlıklı Beslenme Zirvesi'21 

2021: BEYİN'21

2021: Vaka Analizi - Diyetisyenlik ve Sağlıklı Beslenme Zirvesi'21

2022: Vakalarla Beslenme - Beslenme ve Diyetetik Akademsi'22

2022: 11.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi

2022: Hemodiyalizde Beslenme ve Vaka Örnekleri

2023: Beslenme ve Diyetetik Zirvesi'23

2023: 12.Ulusal Sağlıklı Yaşam Kongresi

2023: Diyetisyenler için Bilimsel Fitoterapi Eğitimi

2024: Sezgisel Yeme

2025: 4.İlaç - Besin Etkileşimleri Kongresi

2025: Mindful Eating

Lisans eğitimim boyunca katıldığım çeşitli seminer ve etkinliklerde hem aktif görev aldım hem de alanıma dair yeni ve bilimin ışığında bilgiler kazandım. Gıda Mühendisliği Yan Dal programına başlayarak mesleğime farklı bir bakış açısı kazandırmayı hedefledim. Çapa Tıp Fakültesi, Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi ve Çakmak Erdem Hastanesi gibi kurumlarda yaptığım stajlar sayesinde teorik bilgilerimi pratiğe dökme ve multidisipliner çalışma ortamını deneyimleme fırsatı buldum. Ayrıca çeşitli kliniklerde ve toplu beslenme sistemlerinde edindiğim deneyimler, bilgi birikimimi zenginleştirdi ve farklı alanlarda kendimi geliştirmemi sağladı. Mezuniyetimden itibaren online beslenme ve diyet danışmanlığı hizmeti veriyor ve sosyal medya üzerinden sağlıklı yaşam, sürdürülebilir ve farkındalıklı beslenme üzerine içerik üretiyorum. Güncel kalabilmek, danışanlarıma daha faydalı olabilmek için alanımla ilgili yayın ve araştırmaları yakından takip ediyorum. Spor salonlarında elde ettiğim deneyimlerle sporcu beslenmesi üzerine de bilgi ve pratik kazandım. Şu anda bir pilates stüdyosunda fizyoterapist ile birlikte çalışıyor, yüz yüze beslenme ve diyet danışmanlığı hizmeti sunuyorum. Amacım; bireylerin yaşam tarzlarına uygun, sürdürülebilir ve farkındalıklı, bilimsel temellere dayalı beslenme & yaşam alışkanlıkları kazanmalarına destek olmak.

2024: Duygusal Açlık - Duygusal Yeme (Seminer)