Şevval Yavuz
Diyetisyen
Hakkımda
Merhaba, ben Diyetisyen Şevval Yavuz
Tam burslu olarak okuduğum Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden fakülte ve bölüm birinciliği ile, Yüksek Onur Derecesi alarak mezun oldum. Şu anda aynı üniversitede Psikoloji çift anadal programının son sınıf öğrencisiyim.
Beslenmeyi sadece “yemek listesi” olarak değil, beden ve zihin bütünlüğünü koruyan bir süreç olarak ele alıyorum. Diyet sürecinde yaşanan zorlanmaların çoğunun psikolojik temelleri olduğuna inanıyor ve bu nedenle bilimsel beslenme bilgilerini psikoloji bakış açısıyla harmanlamayı önemsiyorum.
AMACIM;
Danışanlarıma yalnızca kilo verme/almada değil, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmada yol göstermek
Diyeti kısıtlayıcı ve zorlayıcı değil; esnek, keyifli ve sürdürülebilir hale getirmek
Kan tahlillerinde (şeker, kolesterol, vitamin-mineral değerleri vb.) iyileşme sağlamaya destek olmak
Beden ve zihnin birlikte dengelenmesine, danışanlarımın kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcı olmak
Kısa süreli çözümler yerine, ömür boyu devam ettirilebilecek bir yaşam tarzı oluşturmak
Çalışma Alanları
- Kilo Yönetimi: Sağlıklı ve Sürdürülebilir Kilo Verme - Kilo Alma
Kronik Hastalıklarda Beslenme
İnsülin Direnci & Diyabette Beslenme
Kolesterol, Karaciğer Yağlanması ve Metabolik Hastalıklarda Beslenme
Sindirim Sistemi Rahatsızlıklarında Beslenme: Reflü, Gastrit, Ülser, Irritabl Bağırsak
Sendromu (IBS), Kabızlık vb.
Böbrek Hastalıklarında Beslenme: Polikistik böbrek hastalığı, böbrek taşı, böbrek fonksiyon bozuklukları
Psikosomatik Beslenme: Stres, duygusal yeme, motivasyon kaybı ile baş etme
Kadın Sağlığı: PKOS, hormonal denge, gebelik, emzirme ve menopoz döneminde beslenme
Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme
Çocuk ve Ergenlerde Beslenme Alışkanlıkları
Yaşam Tarzı ve Davranış Değişikliği (diyetin günlük yaşama uyarlanması, sürdürülebilir alışkanlık kazanma)
Sağlıklı Beslenme & Yaşam Kalitesi Artırma
Eğitim
Yeditepe Üniversitesi, Psikoloji Bölümü
Diyetisyenlik ve Sağlıklı Beslenme Zirvesi'22
Sporcu Sağlığı Sempozyumu
Çölyak Kongresi
Deneyimler
- Online Danışmanlık - Diyetisyen
- Dyt. Nilay Keçeci Beslenme ve Eğitim Merkezi - Stajyer Diyetisyen
- Sancaktepe Şehit Prof.Dr. İlhan Varank Eğitim ve Araştırma Hastanesi - Stajyer Diyetisyen
- Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Hastanesi - Stajyer Diyetisyen
- Prof. Dr. Hasan Erdem Obezite ve Metabolik Cerrahi Kliniği - Stajyer Diyetisyen
- İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi - Stajyer Diyetisyen
- Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi - John Hopkins - Stajyer Diyetisyen
- Betül Ceylan Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Merkezi - Stajyer Diyetisyen
- Marmara Üniversitesi Pendik Eğitim ve Araştırma Hastanesi - Stajyer Diyetisyen
- Özel Fatih Hastanesi - Gönüllü Stajyer Diyetisyen
- İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi - Hemşire Yardımcısı
Seminerler ve Konferanslar